Gäste, welche Ferien auf einem Bauernhof verbringen, stammen zu 84 % aus der Schweiz und 11 % aus Deutschland. Die Mehrzahl davon sind Familien mit Kindern, welche die ländliche Umgebung schätzen und den vielfältigen und abwechslungsreichen Alltag eines Landwirtschaftsbetriebes aktiv miterleben möchten. Höfe mit Pferden sind vor allem bei Mädchen sehr gefragt, sei es für tägliche Austritte bis hin zu mehrtägigen Trekkings. Bei rund 170 Anbietern darf der Gast aktiv mithelfen, sei es beim Tiere füttern, Kühe melken, säen und ernten.

Nebst den Familien sind es aber vor allem auch viele Erwachsene, welche aus dem Alltag ausbrechen möchten und einen Ausgleich zum Familien- und Arbeitsalltag suchen. Dabei spielen die Ruhe und Erholung in der ländlichen Umgebung, die gesunde Ernährung und der Austausch und die Begegnung mit den Gastgebern eine zentrale Rolle. Einige Höfe haben sich darauf spezialisiert, Wellness, Massagen und Therapien anzubieten. Die Produkte für den Tee, die Blütenbäder und die Salben können gleich selber gepflückt und verarbeitet werden.

Nebst den üblichen Unterkunftsformen wie Ferienwohnung, Zimmer, Gruppenunterkunft, Camping und Tipi ist in der Schweiz «Schlafen im Stroh» äusserst beliebt. Nebst den Familien sind es immer mehr Pilger, Wanderer und Velofahrer, welche eine einfache und preiswerte Unterkunft suchen und dabei grossen Wert auf eine gesunde und reichhaltige Verpflegung legen. Für jene, welche das Exklusive suchen, bieten einige Gastgeber exklusive und liebevoll umgebaute Bienenhäuser, Zirkuswagen, Hühnerställe bis hin zu Baumhäusern an.

Landwirtschaftsbetriebe, welche Agrotourismus betreiben, erwirtschaften daraus bis zu 30 % ihres Einkommens. Er ist vor allem für die Gastgeberinnen ein wichtiger Erwerbsfaktor, da sie oft über keine landwirtschaftliche Ausbildung verfügen und sonst einer auswärtigen Tätigkeit nachgehen müssten. Nebst den Übernachtungen spielen vor allem die Hofläden, aber auch Gastrobetriebe, Seminar- und Eventlokale eine zentrale Rolle. Sie sind sowohl für Privat- als auch für Firmenanlässe sehr beliebt, da sie sich in ländlicher Umgebung befinden und der Anlass mit einer Hofführung oder Degustation kombiniert werden kann. Immer beliebter werden aber auch Bauernhofolympiaden und Kindergeburtstage etc. auf dem Bauernhof.

Agrotourismus Schweiz wurde 2010 gegründet und ist die nationale Dachorganisation für agrotouristische Angebote in der Schweiz. Im Zentrum der Aktivitäten steht die Vermarktung von Übernachtungsmöglichkeiten, Veranstaltungen und Gästebewirtung auf Bauernhöfen. Ferienwohnungen und Gruppenunterkünfte können zu einem grossen Teil über das elektronische Buchungsportal holiday.myfarm.ch und gruppenhaus.ch gebucht werden.

Informationen:
Agrotourismus Schweiz
Brunnmattstr. 21
3007 Bern
Tel. 031 359 50 30
info@myfarm.ch
www.myfarm.ch