In Hofstetten — nur knapp 4 km von Brienz entfernt und direkt neben dem Ballenberg — wird seit 1938 die kultige Holzkuh mit den roten Flecken hergestellt. Besuch uns in der Erlebniswelt, erfahre viel Spannendes über die Herstellung der original Trauffer Kuh und lass dich auch kulinarisch so richtig verwöhnen.
Im Kuhniversum erfährst du alles über die Herstellung der nachhaltigen original Trauffer Kuh und ihrer hölzernen Freunde. Ebenso kannst du in die 3-Generationen-Geschichte der Familie Trauffer eintauchen und allerlei über die Entwicklung des Unternehmens erfahren. Auch selbst eine Kuh schnitzen und bemalen ist möglich. Ein aufregendes Erlebnis für Jung und Alt, Gross und Klein!
Im Erdgeschoss der Erlebniswelt befindet sich Rosa’s Selbstbedienungs-Bistro mit eigener Hausbäckerei. Von Hot-Muhs (Trauffer Spezial Hotdogs) über hausgemachte Pommes, Burger, leckere Sandwiches mit frischem Brot und Gebäck bis hin zu Softeis mit verschiedenen Toppings bleiben keine Wünsche offen. Und das KUHlste: der Spielplatz mit Holztier-Streichelzoo, Kugelbahn und Lokomotiven-Rutschbahn befindet sich direkt neben dem Bistro.
Ein weiteres Highlight ist das à la carte Restaurant Alfred’s – das Rooftop-Restaurant mit traumhafter Dachterrasse, von welcher der Blick über die umliegende Bergkulisse beeindruckt. Im Alfred’s wird auf beste Qualität und regionale Produkte gesetzt, dabei aber schweizerisch und bodenständig geblieben. Von vegetarischen und veganen Gerichten über regionale Spezialitäten, bis hin zu unvergesslichen Burgern oder exklusivem Dry Aged Meat für Fleischtiger gibt’s im Alfred’s alles, was das kulinarische Herz begehrt.
Im Bretterhotel kannst du direkt in die kuschelweichen Federn fallen. Richtig KUHl sind die Erlebniszimmer, welche sogar über eine eigene Rutschbahn verfügen. Sterne gibt es in Hofstetten nur am Nachthimmel, das Bretterhotel ist stolz auf seine Holzklasse. Unkompliziert und einzigartig!
Öffnungszeiten
Täglich geöffnet
Anreise
Mit dem Zug bis Brienz. Mit dem Postauto bis Haltestelle „Holzkuhplatz“ Hofstetten. Der Eingang befindet sich direkt bei der Haltestelle. Mit dem Auto bis zum Parkplatz «Ballenberg West». Von dort ist es ein zweiminütiger Spaziergang bis zum Eingang.
Adresse
Trauffer Erlebniswelt & Bretterhotel
Holzkuhplatz 1,
3858 Hofstetten
Kontakt
033 952 15 00
hallo@trauffer.ch
www.trauffer.ch
